命の食事♡雑穀玄米
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2019年4月26日
こんにちは！
銀座リセラ江津店藤井です
明日からＧＷという方が多いのではないでしょうか？？
私は、皆様のお土産話を楽しみにしています
今日紹介するのは、、、
栄養価が高く、日本人の身体にふさわしい雑穀文化を普及させたいと願うライスアイランド
両者の出会いから誕生した
「雑穀玄米」
この雑穀玄米は、乳がんの専門医でナグモクリニックの総院長である超有名な南雲ドクターが監修の元開発されました
こちら江津店にて販売しています
さて、雑穀玄米は何がいいの
雑穀玄米は、必要な栄養素をすべて満たす食材です。
人間の身体を構成しているすべての栄養素を同じバランスで摂ることを｢完全栄養｣といいます。
精製されていない全粒穀物と大麦をブレンドしてつくられている｢雑穀玄米｣は、
ひと粒ひと粒がひとつの命であり、｢まさに完全栄養｣食材なのです
丸ごと食べることで、生命が誕生するための栄養素をすべて摂ることができます
食物繊維たっぷり
大麦は、植物性の食物繊維でできています。
水溶性と不溶性の食物繊維がバランスよく含まれているため、腸内環境を整え、病気予防としての働きも期待できます。
現代の食生活で不足しがちな食物繊維を補うことができます
ポリフェノール、ビタミン、ミネラルも豊富
｢雑穀玄米｣は白米に比べて栄養価も優れています。
頑張って野菜や果物を食べなくても、｢雑穀玄米｣を食べることで不足しがちな栄養素を補うことができます
おいしくて飽きない！秘密のブレンド
｢雑穀玄米｣は栄養だけではありません。
目指したのは、おいしい玄米。
玄米というと、｢あの、ぼそぼそした食感が嫌い｣という声も
だから、どんな方にも楽しんでいただけるよう食感にこだわったそうです
〇丸麦
食物繊維たっぷり。プチプチした歯ごたえです。
〇黒米
もちもちとした食感。天然成分アントシアニンによるあずきのような色づきが食欲をそそります
〇きび
香りよく、もちもち感がいっそうアップ。
忙しい生活にフィット今日からおいしく手軽に
おうちの炊飯器でおいしく
なんと！！！圧力釜や玄米モードは不要です。
雑穀をブレンドすることで吸水効率が上がり、固くてぼそぼその玄米もおいしく炊きあがるようになりました
話題の寝かせ玄米としても
炊飯器の中で蒸らし、保温し続けることによって、ひと粒ひと粒の水分量が均一に。
保温３日目はさらにおいしく召し上がっていただけます
週１、２回の炊飯でOK！
コンビニやスーパーのお惣菜と｢雑穀玄米｣。
栄養面だけでなく精神的な満足度も上がりますよ
私もおうちで食べています
この間美味しいイチゴを頂きました
大きくてあまくてしあわせ～～～な気分になりました
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