糖質制限レシピ♡
カテゴリー:
2020年2月12日
こんにちは!
銀座リセラ江津店の潰田です
バレンタインデーが近づいてきましたね!
手作りのチョコレート菓子を作られる方も多いのではないでしょうか?
そこで!本日はわたしが実際に作ってみた、
ボウルひとつでできる!簡単低糖質チョコレートケーキ
をご紹介していきます
↑こちらが私が作ったチョコレートケーキです
レシピ
【材料】
チョコレート 120g
(美的ファイバーチョコ)
バター 50g
ラカント 50g
卵 2個
生クリーム 50g
小麦粉 30g
ココア 30g
【作り方】
①チョコレートを均一に割り、ボウルに入れる。
バターも同じボウルに入れて、レンジ800Wでバターが溶けるまで加熱してよく混ぜる。
②①をよく混ぜ、ラカントSと卵と生クリームを順番に加えて混ぜる。
③小麦粉とココアを振るいにかけて、サクサク混ぜる。
④③を5号ケーキの型に流して、2・3度15㎝上から型を落とす。
⑤170℃に余熱したオーブンで35~40分焼く。
⑥焼き上がったらすぐ取り出して、型を15㎝上から1回落とす。
ケーキクーラーにケーキを逆さまにして置き、粗熱を取る。
⑦粉砂糖を振りかけて完成!
ちょうどいい甘さのケーキができました
1日冷蔵庫で置いてもしっとりしておいしくなりますよ!
ぜひ参考までに
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