バナナの皮♪
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2020年4月17日
皆様、こんにちは
銀座リセラ浜田店平本です
みなさんは毎朝のルーティーンがありますか？
私は3月の新人研修でリセラの奥迫社長がおっしゃっておられた
“バナナは皮に栄養があるのでぜひ皮を丸ごと食べましょう
明日からやってみて下さい”
というお言葉を聞きました。
気になって調べて見たところ、
バナナ自体にはフルーツの中でもカリウムも多く含んでおり、
カリウムは筋肉にとっても欠かせないミネラルです
そこでバナナの皮には、美容成分・健康成分がたっぷり
まず健康成分は、
・マグネシウム
・ビタミンA
・ビタミンB6
・ビタミンB12 がはいっています
そして美容成分では、
・ビタミンC
・カリウム
・不溶性食物繊維
が含まれているから、皮ごと食べるのがいいんだなと実感し
次の日から早速試してみました
しかし、
バナナの皮を食べる時の注意点がふたつあります
一つ目が農薬が吹きかけられている場合があるので、皮ごと食べる際には、
きちんと洗いましょう
おすすめは、50度洗いです
そんな時は、リセラの完全無添加のステップ(洗剤)がおすすめです。
無添加なので、安心してお使いいただけます。
二つ目は、通常は安全なものがほんとんどですが、農薬が少し
残っている場合もあるらしいので、両端を1ｃｍ以上を切り落として食べるのが安心です
私は最初、皮をそのまま食べるのは勇気がなく、バナナと豆乳をミキサーにかけて
スムージーにして飲んでみました
エゴマの実とおからパウダーも一緒に
少し生臭いような気もしましたが(笑)
豆乳が入っているので、これなら私でも飲み続けれると感じました。
丸ごと食べるのが抵抗のある方はオススメです
みなさんぜひ試してみて下さいね
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