お味噌作り★
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2019年3月8日
こんにちは
銀座リセラ浜田店の久保田です
以前からずーっとやりたいと思いながらも
なにをどうしていいのかわからないまま過ごしてきた
念願のアレをしてきました
お味噌作り
以前、食育の映画を見て、
健康のためにもお味噌汁が大事だと学び、
でも、市販されているお味噌汁には、添加物が入っているものもいくつかあり・・・
せっかくなら作りたい！と思ったのがきっかけ
お味噌を作りたい！と思っていたところに、
友人が作っているのをSNSでみつけ、
早速聞いてみると・・・
「弥栄の方で、お味噌作りキットを売ってるから一緒に頼んであげる」
と
残念ながら作るときは都合が合わなかったので、
初めてにも関わらず、説明書？を見ながら一人で挑戦
これは麹と塩を混ぜたもの
そしてこれは、樽につめる前の味噌玉
作るのに必死で、撮れた写真はこれだけ・・・
初めてのお味噌作り
果たして成功するのか
結果がわかるのはもう少し先のこと・・・
それまでお楽しみに
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