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意外な?美容食材『お麩』

本日はお麩についてお話しします!!

えっ…お麩!?と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、実はお肌に嬉しい栄養素がたっぷり含まれているんです(^^♪

お麩の主な栄養素はたんぱく質で、豆腐の約5倍も含まれていると言われています。
また、肌の弾力やハリに欠かせないコラーゲン生成に必要な“プロリン”という成分が多く含まれているのも大きな特徴です☆

このプロリンには、美容にうれしい成分が含まれているだけでなく、カロリーが低いのもポイント♪
たっぷりと水を含むので満腹感を得やすいため、ダイエット時におすすめの食材でもあります(^O^)/

一見地味な食材「お麩」。
上手に日頃の料理に取り入れたいですね(^-^)

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