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えごまの葉

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2017年3月29日

こんにちは(^o^)
メディカルエステ銀座リセラ大阪店
受付の吉田です♪

私は韓国料理が大好きでよく食べに行くのですが
お肉はもちろんですが、えごまの葉も好きなんです。
どんな葉かというと

 

ブログ画像

 

味に少しクセがありますが、身体に良い効能がたくさんあります。
好きな物を食べて身体にも良いって嬉しいですよね♪

【えごまの葉】には、βカロテンやビタミンC・ビタミンE・ロズマリン酸・αリノレン酸など、たくさんの栄養素が含まれています。
それぞれの効能を見てみると、βカロテン・ビタミンC・ビタミンEは体内の活性酸素を抑える抗酸化作用が強いので、老化の防止や免疫力をアップできる効能があると言われています。
そしてαリノレン酸は過剰に摂取するとアレルギーを引き起こすリノール酸を抑える働きがあります。
またロズマリン酸には体内で糖の吸収を妨げるという作用があり、食事の前半に一緒に食べることで炭水化物による血糖値の上昇を抑えてくれる効果が期待できます。

 

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ドクターリセラ直営エステサロン
メディカルエステ銀座リセラ大阪店

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大阪府大阪市東淀川区 東中島1-7-17-1F

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平日 10:30~19:00
土 10:00~18:00

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