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菌活は効率的に!

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2019年9月10日

こんにちは(*^_^*)
大阪店 橋口でございます♪

9月とは思えないほど暑いですねー、、(*_*)
油断せず、UV対策をお願いいたします★

さて!
最近知ってショックだったことを皆様にも
知っていただきたく、、、

私は、納豆が大好きで1日1パックは
食べているのですが、、

納豆に含まれている
“ナットウキナーゼ”

皆様ご存知、
血液をサラサラにしてくれたり、
腸内環境の改善、殺菌効果や骨を強くする作用がありますね!!(^o^)

ただ、
ナットウキナーゼ、、実は
すごく熱に弱いんだそうです(*_*)!

ということは、熱々の炊きたてご飯との
相性はNG!!!

70℃で菌が死滅してしまうとのこと…
なんということでしょうか。

炊きたては、よそってから約5分ほどで
40~50℃ぐらいまで下がるようなので、
少し我慢するか、
もしくは別々に食べるのが良いそうです\(^o^)/

せっかく食べるなら、
栄誉もしっかり吸収したいですよね♪

アツアツご飯に乗せていた方、
今日から気をつけて見て下さい★

橋口美月ブログ画像

 

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